微生物制劑種類(lèi)及使用注意事項
溫室養殖與外塘養殖均離不開(kāi)微生物的利用,溫室在暗光條件下完成養殖生產(chǎn),水體中累計的殘餌與糞便需微生物作為分解者進(jìn)一步降解;外塘養殖水體,不但需要藻類(lèi)作為生產(chǎn)者,同樣需補充微生物加強殘餌與糞便的分級。微生物制劑利用水環(huán)境中過(guò)多的有機物合成菌體物質(zhì),從而降低環(huán)境中氨氮、亞硝酸氮、硫化氫等有害物質(zhì)含量,凈化養殖水環(huán)境。目前使用的微生物制劑:光合細菌、芽孢桿菌復合菌、硝化細菌、EM菌等。
光合細菌(PSB,photosynthetic bacteria)為革蘭氏陰性細菌,可以在有光無(wú)氧的條件下生長(cháng)、繁殖,也可在無(wú)光有氧的條件下生長(cháng)。有光時(shí)菌體能利用光能,以硫化氫和有機物作為氫供體,以二氧化碳或有機物作為碳源而生長(cháng)發(fā)育。當環(huán)境是有氧無(wú)光時(shí),菌體則可以通過(guò)有氧呼吸,使有機物氧化,從中獲取能量。投放光合細菌,對生物耗氧的去除率可達40.1% ,氨氮的去除率可達54%。
芽孢桿菌(Bacillus)是一種能形成芽孢的桿菌或球菌,其具有穩定性好、抗性強、代謝快、繁殖快等特點(diǎn)。具較強的抵抗力,是一種常用的微生態(tài)制劑,廣泛用于水產(chǎn)養殖業(yè)中水質(zhì)的改善。在養魚(yú)水中加入芽孢菌,證明芽孢菌具有降解水中亞硝酸鹽含量的作用,其最適使用濃度為1.5×108個(gè)/m3。芽孢桿菌作為常用菌劑,其商品多以芽孢形態(tài)存在,使用前需配合發(fā)酵底物活化后使用。芽孢桿菌亦可作為內服制劑,有效預防水產(chǎn)動(dòng)物腸炎,爛鰓等疾病。分泌大量幾丁質(zhì)酶的功能,幾丁質(zhì)酶可分解病原真菌的細胞壁而抑制真菌病害。小腸內不增殖,在腸道的上段迅速發(fā)展成具有新陳代謝作用的營(yíng)養型細胞,參與菌群的平衡調節;提高短鏈脂肪酸的含量,降低腸道的pH 值及氨的濃度。
EM菌是采用適當的比例和獨特的發(fā)酵工藝將篩選出來(lái)的有益微生物混合培養,形成復合的微生物群落,并形成有益物質(zhì)及其分泌物質(zhì),通過(guò)共生增殖關(guān)系組成了復雜而又相對穩定的微生態(tài)系統。EM 菌由光合細菌、乳酸菌、酵母菌等5科10屬80余種有益菌種復合培養而成,其具有結構復雜、性能穩定、改善生態(tài)環(huán)境、提高成活率等優(yōu)點(diǎn)。在我國,EM 菌已廣泛用于改善養殖水質(zhì)EM菌能促進(jìn)COD、BOD的分解,降低氨氮,亞硝酸鹽,硫化氫含量。
硝化細菌是一類(lèi)不需要有機物就能生存及繁衍的細菌,首先,亞硝化菌屬細菌把水中的氨(NH3)氧化成為亞硝酸離子(NO2-),并從中獲得生存所需要的能量,再從二氧化碳或碳酸氫根離子(CO2或HCO3- )制造自身所需的有機物。然后,水中的硝化桿菌屬細菌把水中的NO2-;氧化成為NO3,亞硝化菌屬細菌和硝化桿菌屬細菌通過(guò)接力的方式,把水中的有毒氨(NH3)最終氧化成硝酸離子(NO-)。硝化細菌對降低淡水中COD、NH4+-N、NO2--N效果顯著(zhù),并且在施放硝化細菌3~4周后水體COD、NH4+-N、NO2--N 達到穩定水平。
微生物制劑使用注意事項:
1、使用微生物制劑的適宜溫度為15-35℃之間,適宜ph值范圍6-9之間,水體溶解氧≥5mg/l。
2、使用頻率在每7-10天一次,以水質(zhì)的情況作為決定前提。
3、使用芽孢桿菌的半天或一天內氨氮會(huì )明顯上升,因為芽孢桿菌的氨化作用??膳浜先樗峋褂?,效果更好。
4、交替使用,微生物制劑的菌種功能不同,為達到池塘水體生態(tài)環(huán)境平衡,應交替使用。以芽孢桿菌為主菌種的微生物制劑對改良底質(zhì)起獨特作用,而EM菌與光合細菌則對降解水體的有害物質(zhì)起良好作用。
5、使用微生物菌劑,最好先活化后使用。以芽孢桿菌為主的微生物制劑,成品以芽孢形式存在,故在使用前5h活化使用,每千克菌劑使用0.1千克紅糖混合發(fā)酵活化。
6、不可與抗生素、殺菌類(lèi)藥物同時(shí)使用。使用殺菌藥物一個(gè)禮拜后方可使用微生物制劑改善水質(zhì)。
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